Cuisine de Patagonie est l'une des cuisines les plus variées dans le pays. Truite, les mollusques, les cerfs au chasseur, sanglier bourgogne, Patagonie agneau, le crabe et une riche variété de desserts.
La cuisine enfumée est une autre spécialité de la région dans laquelle ils servent à la fois de la viande Il ya aussi une variété de cerfs fumé, le sanglier, gibier comme le cerf, le poisson dans la région comme la truite ou du fromage fait maison. Réputé vin Patagonie accompagne toujours ces plaisirs de l'endroit.
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