Guide Buenos Aires

La cocina patagónica es una de las cocinas más variadas del país. Truchas, mariscos, ciervo a la cazadora, jabalí a la borgoña, cordero patagónico, centolla y una riquísima variedad de postres.

La cocina ahumada es otra especialidad de la región en la que se sirven tanto carnes de Existe también la variedad de ahumados de ciervos, ahumados de jabalíes, caza como el ciervo, peces de la zona como la trucha o quesos caseros. El reconocido vino patagónico siempre acompaña estas delicias del lugar.